Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 50 г
- Білки31%
- Жири69%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Качиня грудка, яка була засолена та закопчена для розвитку глибокого, насиченого смаку. Зазвичай подається тонкими скибочками як закуска.
Типові інгредієнти
- качиня грудка
- сіль
- дим
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Копчена качиня грудка: де ще скуштувати Назад до меню Casa Doina