Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 50 g
- Proteine31%
- Grassi69%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Petto d'anatra che è stato stagionato e affumicato per sviluppare un sapore intenso e sapido. Viene tipicamente servito a fette sottili come antipasto.
Ingredienti tipici
- petto d'anatra
- sale
- fumo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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Petto d'anatra affumicato: dove mangiarlo ancora Torna al menu di Casa Doina