Тартар з яловичини
TARTAR DE VITĂ
65 RON≈ 12,16 EUR
Botanic Restaurant · Бухарест · 250 g
Яловичий виріст з гірчицею, соусами, коньяком, каперсами, цибулею, огірками, яйцем та петрушкою, подається з тостами.
Харчова цінність
≈ 370 ккал± 20% · на порцію близько 250 г
- Білки41 g
- Жири21 g
- Вуглеводи2,6 g
- з них насичені жири
- 5,8 g
- з них цукри
- 2,6 g
- Харчові волокна
- 1,6 g
- Сіль
- 2,2 g
Вітаміни та мінерали, % від референтного споживання
- Вітамін B12 339%
- Цинк 87%
- Вітамін D 43%
- Залізо 41%
- Калій 35%
- Вітамін E 34%
- Фолат 31%
- Вітамін A 21%
- Вітамін B1 20%
Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.
Інформація про цю страву готується.
Вам сподобалася страва?
Тартар з яловичини: де ще скуштувати Назад до меню Botanic Restaurant