Tastavo Meniuri de restaurant în limba ta Autentificare
Original
TARTAR DE VITĂ

TARTAR DE VITĂ

65 RON≈ 12,16 EUR

Botanic Restaurant · București · 250 g

Mușchi de vită cu muștar, sosuri, coniac, capere, ceapă, castraveți, ou și pătrunjel, servit cu pâine toast.

Valori nutriționale

≈ 370 kcal± 20% · per porție de aproximativ 250 g
  • Proteine41 g
    45%
  • Grăsimi21 g
    52%
  • Carbohidrați2,6 g
    3%
din care acizi grași saturați
5,8 g
din care zaharuri
2,6 g
Fibre
1,6 g
Sare
2,2 g

Vitamine și minerale, % din doza de referință

  • Vitamina B12 339%
  • Zinc 87%
  • Vitamina D 43%
  • Fier 41%
  • Potasiu 35%
  • Vitamina E 34%
  • Folat 31%
  • Vitamina A 21%
  • Vitamina B1 20%

Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.

Surse: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Informațiile despre acest preparat sunt în pregătire.

Ți-a plăcut preparatul?

TARTAR DE VITĂ: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Botanic Restaurant