Віденський шніцель
Snitel VIENEZ
90 RON≈ 16,84 EUR
Agora · Бухарест · 200 gr
Віденський шніцель.
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 200 г
- Білки28%
- Жири57%
- Вуглеводи16%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Класична панірована теляча або яловича відбивна, яку традиційно смажать на очищеному вершковому маслі.
- Кухня
- Австрійська (Віденська)
Типові інгредієнти
- яловичина
- борошно
- яйце
- панірувальні сухарі
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Австрія
- Походження
- Австрія
Докладніше
Ві́денський шні́цель (нім. Wiener Schnitzel) — одна з найвідоміших страв віденської кухні.
Уривок зі статті Вікіпедії «Віденський шніцель» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?