WIENER Schnitzel

Snitel VIENEZ

90 RON≈ 16,84 €

Agora · Bukarest · 200 gr

Wiener Schnitzel.

Glutenhaltiges Getreide
Eier

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 200 g

Eiweiß28%
28%
Fett57%
57%
Kohlenhydrate16%
16%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein klassisches paniertes Kalbs- oder Rinderkotelett, traditionell in Butterschmalz frittiert.

Küche: Österreichisch (Wienerisch)

Typische Zutaten

Rind
Mehl
Ei
Paniermehl
Butter

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Österreich

Herkunft: Österreich

Wiener Schnitzel ist ein dünnes paniertes und in Fett ausgebackenes Schnitzel aus Kalbfleisch. Es gehört zu den bekanntesten Spezialitäten der Wiener Küche.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Wiener Schnitzel“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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