Serra Brussels

Мариновані томати та солодка цибуля, прикрашені глазурованим насінням соняшника.

Хумус із нуту, що подається з томатами, бобами та маринованою червоною цибулею.

Кабачки та нектарини з розмарином, що подаються з фетою та лаймом.

Селера, рукола та салат бебі-гем з волоськими горіхами, норі та кремом із пармезану.

Ризото з полби з яйцем приготування су-від, горошком, стручковою квасолею та пюре з яблука та трав.

Кіноа та глазурована морква з йогуртом юдзу, гранатом та заатаром.

Глазурований баклажан з місо, що подається з рисом смаженим з персиком та овочами.

Tagliatelle arrabbiata, що подається з буратою.

Яловичий бургер, що подається з релішем та витриманим сиром.