Serra Brussels
Bruksela · Bliskowschodnia · €€ · 22 dania · 5 € – 24 € · Dla wegetarian
Brak pasujących dań.
Przystawki warzywne Vegetables Starters
-
Roasted peppers carpaccioMarynowane pomidory i słodka cebula posypane glazurowanymi pestkami słonecznika.
- Jaja
- Soja
- Dwutlenek siarki i siarczyny
-
Chickpea hummusHummus z ciecierzycy podawany z pomidorami, bób i marynowaną czerwoną cebulą.
- Mleko
- Dwutlenek siarki i siarczyny
-
Zucchini, rosemary-infused nectarinesCukinia i nektarynki z rozmarynem podawane z fetą i limonką.
- Zboża zawierające gluten
- Mleko
-
Celeriac, rocket, baby gem lettuceSeler, rukola i sałata baby gem z orzechami włoskimi, nori i kremem z parmezanu.
- Zboża zawierające gluten
- Mleko
- Orzechy
- Seler
Dania główne Mains
-
Spelt risotto with slow-cooked eggRisotto orkiszowe z jajkiem gotowanym w niskiej temperaturze, groszkiem, fasolką szparagową oraz purée z jabłka i ziół.
- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Dwutlenek siarki i siarczyny
-
Quinoa, glazed carrots, yuzu yoghurtKomosa ryżowa i glazurowana marchew z jogurtem yuzu, granatem i za’atar.
- Mleko
- Orzechy
- Dwutlenek siarki i siarczyny
-
Glazed aubergine, misoGlazurowany bakłażan z miso, podawany z smażonym ryżem z brzoskwinią i warzywami.
- Jaja
- Soja
- Orzechy
- Nasiona sezamu
-
Makaron tagliatelle w ostrym sosie pomidorowymTagliatelle arrabbiata podawane z burratą.
- Zboża zawierające gluten
- Mleko
- Seler
-
Burger wołowy
24 €Beef burgerBurger wołowy podawany z relishem i dojrzewającym serem.
- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Mleko
- Seler
- Gorczyca
- Dwutlenek siarki i siarczyny
Dodatki Sides
-
Małże św. Jakuba
16 €ScallopsMałże św. Jakuba podawane z kukurydzą i lardo Colonnata.
- Mleko
- Mięczaki
-
Beef tataki
16 €Smażona krótko wołowina podawana w specyficzny sposóbBeef tataki podawane z kremem z cebuli miso.
- Soja
- Dwutlenek siarki i siarczyny
-
Labraks
15 €Sea bassLabraks z Malibu, parmezanem i orzeszkami piniowymi.
- Jaja
- Soja
- Orzechy
- Nasiona sezamu
Desery Desserts
Menu przekąsek Bar Food Menu
-
Toast mozzarella, smoked ham, and tomato
Krokiety serowe z mozzarellą, wędzonym szynką, pomidorem i dżemem z czerwonej cebuli.
-
Salami cubes
-
Kostki sera
5 €Cheese cubes -
Frytki
7,50 €Fries
Menu dla dzieci Kids Menu
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Oznaczenia alergenów jak w menu. Jeśli masz alergię, zapytaj obsługę. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.



