Телячі нирки по-льєзьзьки
Rognons de veau à la Liégeoise
21 EUR
Au Vieux Spijtigen Duivel · Брюссель
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 300 г
- Білки34%
- Жири54%
- Вуглеводи12%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Телячі нирки, приготовані в стилі Льєжа, що зазвичай включає цибулю та кисло-солодкий соус.
- Кухня
- Бельгійська (Льєж)
- Походження
- Льєж, Бельгія
Типові інгредієнти
- телячі нирки
- цибуля
- гірчиця
- оцет
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?