Rognons di vitello alla Liegeoise
Rognons de veau à la Liégeoise
21 €
Au Vieux Spijtigen Duivel · Bruxelles
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine34%
- Grassi54%
- Carboidrati12%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Reni di vitello preparati alla maniera di Liegi, tipicamente con cipolle e una salsa agrodolce.
- Cucina
- Belga (Liegi)
- Origine
- Liegi, Belgio
Ingredienti tipici
- reni di vitello
- cipolle
- senape
- aceto
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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