Буйабес
Bouillabaisse
460 CZK≈ 18,87 EUR
Vittorio Restaurant · Брно
Мідії, риба та восьминіг у томатному бульйоні з айолі, кораловим грибом та кростині.
Інформація про цю страву готується.
Історія страви
Франція
- Походження
- Франція
Докладніше
Буябе́с (фр. bouillabaisse, фр. вимова: [bu.ja.bɛːs]) — страва французької кухні; рибна юшка із часником та прянощами. Найпоширеніша на півдні Франції, переважно в Марселі.
Уривок зі статті Вікіпедії «Буябес» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?