Tastavo Меню ресторанів вашою мовою Увійти
Українська
Svíčková na smetaně

Svíčková na smetaně

Яловичина у вершковому соусі

279 CZK≈ 11,46 EUR

Pivnice U Čápa · Брно · 150 g

Svíčková na smetaně з карловарським кнедликом та журавлиною.

  • Злаки, що містять глютен
  • Яйця
  • Молоко
  • Селера
  • Гірчиця
  • Діоксид сірки та сульфіти

Харчова цінність

≈ 400 ккална порцію близько 150 г
  • Білки22%
    22%
  • Жири64%
    64%
  • Вуглеводи14%
    14%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Класична чеська страва з яловичини, що складається з ніжного м'яса в вершковому овочевому соусі. Традиційно подається з хлібними галушками та ноткою солодкості від журавлини.

Кухня
Чеська

Типові інгредієнти

  • яловичина
  • вершки
  • овочі
  • галушки
  • журавлина

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Історія страви

Чехія

Вирізка у вершках
© Patrick-Emil Zörner (Paddy) · CC BY-SA 2.0 de · Wikimedia Commons
Походження
Чехія

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам сподобалася страва?

Svíčková na smetaně: де ще скуштувати Назад до меню Pivnice U Čápa