Тушкована яловичина у вершковому соусі, віденські дамплінгі, журавлина
Braised beef with creamy sauce, vienna dumplings, cranberries
23 EUR
VEŽA Restaurant Bistro Bar · Братислава · 200g
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Молоко
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 200 г
- Білки22%
- Жири54%
- Вуглеводи24%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тушкована яловичина в насиченому вершковому соусі, що подається з легкими паровими галушками.
- Кухня
- Австрійська (Віденська)
- Походження
- Відень
Типові інгредієнти
- яловичина
- вершки
- яйце
- борошно
- журавлина
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?