Manzo brasato con salsa cremosa, canederli viennesi, mirtilli rossi
Braised beef with creamy sauce, vienna dumplings, cranberries
23 €
VEŽA Restaurant Bistro Bar · Bratislava · 200g
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Latte
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine22%
- Grassi54%
- Carboidrati24%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Manzo cotto lentamente servito in una ricca salsa a base di panna, accompagnato da leggeri canederli al vapore.
- Cucina
- Austriaca (Viennese)
- Origine
- Vienna
Ingredienti tipici
- manzo
- panna
- uovo
- farina
- mirtilli rossi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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