
Gnocchi з качиним рагу та гарбузовим кремом
GNOCCHI DI PATATE AL RAGÙ D’ ANATRA, CREMA DI ZUCCA
20 EUR
U Taliana, Sapori Italiani · Братислава · 400 g
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 400 г
- Білки19%
- Жири50%
- Вуглеводи31%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
М'які картопляні галушки, що подаються з соусом із тушкованої качки та ніжним гарніром із гарбузового пюре.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- картопляні gnocchi
- качка
- гарбуз
- цибуля
- бульйон
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
Про класичну страву potato gnocchi. У закладі подають власну версію.

- Походження
- Італія
Джерела: Wikidata (CC0) ·
Вам сподобалася страва?