Saltimbucca alla romana
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA · SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
21,90 EUR
Savage Garden · Братислава · 170g
Шматочки телятини з шалфеєм, прошуто, білим вином та маслом.
- Злаки, що містять глютен
- Молоко
Харчова цінність
≈ 350 ккал± 15% · на порцію близько 170 г
- Білки39 g
- Жири20 g
- Вуглеводи3,8 g
- з них насичені жири
- 11 g
- з них цукри
- 0 g
- Харчові волокна
- 0 g
- Сіль
- 2,4 g
Вітаміни та мінерали, % від референтного споживання
- Цинк 73%
- Вітамін B12 60%
- Калій 36%
- Вітамін B1 31%
- Залізо 27%
Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.
Про страву
Тонкі скибочки телятини з прошуто та шалфеєм, обсмажені у білому вині та вершковому маслі.
- Кухня
- Італійська (Римська)
Типові інгредієнти
- телятина
- parma ham
- шалфей
- біле вино
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
- Походження
- Італія
Вам сподобалася страва?
Saltimbucca alla romana: де ще скуштувати Назад до меню Savage Garden