Харчова цінність
≈ 750 ккална порцію близько 350 г
- Білки40%
- Жири60%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Преміальний відріз яловичини з поясничної частини, що характеризується ніжністю та пісною текстурою.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- яловичий стейк
- сіль
- перець
- олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Яловичий філе: де ще скуштувати Назад до меню Le Bar du Boucher