Nährwerte
≈ 750 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß40%
- Fett60%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein erstklassiges Stück Rindfleisch aus dem Lende-Bereich, charakterisiert durch seine Zartheit und magere Textur.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Rinderfilet
- Salz
- Pfeffer
- Öl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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