М'ясний фарш з ринку з молодою картоплею
steack haché du marché - pommes de terre grenaille
La Broche de l'Ostal · Бордо
Харчова цінність
≈ 700 ккална порцію близько 400 г
- Білки21%
- Жири53%
- Вуглеводи26%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Котлета зі свіжого яловичого фаршу, приготована під замовлення, у супроводі ніжної молодої картоплі. Картопля зазвичай готується з травами або вершковим маслом.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- яловичий фарш
- молода картопля
- вершкове масло
- сіль
- перець
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?