Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 400 г
- Білки29%
- Жири58%
- Вуглеводи13%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Яловичина, приготована в традиційному соусі з червоним вином та шалот.
- Кухня
- Французька (Бордо)
- Походження
- Бордо, Франція
Типові інгредієнти
- яловичина
- червоне вино
- шалот
- яловичий бульйон
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?