Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 400 г
- Белки29%
- Жиры58%
- Углеводы13%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Говядина, приготовленная в традиционном соусе из красного вина и шалота.
- Кухня
- Французская (Бордо)
- Происхождение
- Бордо, Франция
Типичные ингредиенты
- говядина
- красное вино
- шалот
- говяжий бульон
- сливочное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?