Морський риб з чорізо, пастернаком та курячим соусом для спільного споживання
La lotte piquée au chorizo ~ salçifis ~ jus de volaille à partager
78 EUR
Amicis · Бордо · 2 pers.
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 400 г
- Білки28%
- Жири59%
- Вуглеводи13%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Морський рибалка (monkfish), фарширований або нанизаний на шампур із чоризо, подається з пастернаком та м'ясним соком (jus) на основі птиці.
- Кухня
- French
Типові інгредієнти
- морський рибалка
- chorizo
- пастернак
- соус із птиці
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?