Морской ерш с чоризо, пастернаком и соусом из птицы для подачи на двоих
La lotte piquée au chorizo ~ salçifis ~ jus de volaille à partager
78 €
Amicis · Бордо · 2 pers.
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 400 г
- Белки28%
- Жиры59%
- Углеводы13%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Морской черт, фаршированный или нанизанный на шпажку с чоризо, подается с пастернаком и мясным соусом jus на основе птицы.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- морской черт
- chorizo
- пастернак
- соус jus из птицы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?