Chorizo ile şişlenmiş köpekbalığı, salçifis ve paylaşmalık kümes hayvanı suyu
La lotte piquée au chorizo ~ salçifis ~ jus de volaille à partager
€78
Amicis · Bordeaux · 2 pers.
Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein28%
- Yağ59%
- Karbonhidrat13%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Chorizo ile doldurulmuş veya şişe dizilmiş, yaban havucu ve kümes hayvanı bazlı bir jus ile servis edilen köpek balığı (monkfish).
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- monkfish
- chorizo
- yaban havucu
- kümes hayvanı jus
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?