Salame montanaro
Гірська салямі
15 EUR
Ristorante da Nello al Montegrappa · Болонья
Гірського стилю салямі.
Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 100 г
- Білки21%
- Жири78%
- Вуглеводи1%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
В'ялена свиняча ковбаса, що зазвичай виробляється в гірських регіонах з використанням специфічних місцевих спецій.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Італія
Типові інгредієнти
- свинина
- сіль
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?