Ristorante da Nello al Montegrappa

Антипасті Паста / Домашня паста Antipasti Pasta / Pates maison

• 

  Strette alla Romagnola

  15 EUR

  Показати офіціанту
• 

  Ризотто по-болоньєзьки

  15 EUR

  Risotto alla Bolognese

  Показати офіціанту
• 

  Спагеті з вонголе «poveracce»

  17 EUR

  Spaghetti alle vongole “poveracce”

  Показати офіціанту

• Strette з вонголе «poveracce»

  18 EUR

  Strette alle vongole “poveracce”

  Показати офіціанту

• Мікс риби на грилі

  24 EUR

  Grigliata mista di pesce

  Показати офіціанту

• Морські гребінці

  21 EUR

  Capesante

  Показати офіціанту

• Смажений морепродукти та м'ясо

  21 EUR

  Fritto di mare e di terra

  Показати офіціанту

• Зелені тортеллоні «Montegrappa»

  16 EUR

  Tortelloni verdi “Montegrappa”

  Показати офіціанту

• Золоті краплі шефа

  16 EUR

  Gocce d’oro dello chef

  Показати офіціанту

• Італійське мікс фрі

  23 EUR

  Fritto misto all’ Italiana

  Показати офіціанту

il Tartufo трюфель il Tartufo the Truffle / la Truffe

• Тортеллоні з гарбузом, маслом та шалфеєм

  16 EUR

  Tortelloni di zucca burro e salvia

  Показати офіціанту

• Strette з баклажанами

  15 EUR

  Strette alle melanzane

  Показати офіціанту

• Скалоппе з баклажанами

  17 EUR

  Scaloppe alle melanzane

  Показати офіціанту

• Парміджана з баклажанів

  17 EUR

  Parmigiana di melanzane

  Показати офіціанту

• Телятина тоннато та російський салат

  17 EUR

  Vitello tonnato e insalata russa

  Показати офіціанту

• Смажені квіти цукіні

  CONTORNO 9 EURPORZIONE 16 EUR

  Fiori di zucca fritti

  Показати офіціанту
• 

  Petroniana з трюфельною картоплею

  33 EUR

  Petroniana di patate tartufata

  Картопля, приготована з трюфелем.

  Показати офіціанту

• Taglioline або Ризотто з трюфелем

  40 EUR

  Taglioline / Risotto con tartufo

  Показати офіціанту
• 

  2 яйця з трюфелем

  30 EUR

  2 Uova con tartufo

  Два яйця з трюфелем.

  Показати офіціанту

Антипасті Antipasti

• 

  Mortadella di Bologna з пармезаном

  14 EUR

  Mortadella di Bologna / con Parmigiano

  Болоньєзька мортаделла з сиром пармезан.

  Показати офіціанту
• 

  Salame montanaro

  15 EUR

  Гірська салямі

  Гірського стилю салямі.

  Показати офіціанту

• Prosciutto di Parma 24 mesi

  16 EUR

  Пармська шинка 24 місяці витримки

  Пармська шинка 24-місячної витримки.

  Показати офіціанту

• Мікс нарізки з пармезаном

  16 EUR

  Affettato misto / con Parmigiano

  Показати офіціанту

• Culaccia salumificio Rossi

  16 EUR

  В'ялене м'ясо Culaccia від Rossi

  В'ялене м'ясо Culaccia.

  Показати офіціанту

• Прошуто та диня

  16 EUR

  Prosciutto e melone

  Пармська шинка з динею.

  Показати офіціанту

• Misto del bracconiere

  16 EUR

  Мисливський мікс

  Показати офіціанту

• Bresaola di Chiavenna

  17 EUR

  Брезаола з К'явенни

  Брезаола з К'явенни.

  Показати офіціанту

• Копчене гусяче філе

  20 EUR

  Petto d’ oca affumicato

  Показати офіціанту

• Копчений лосось

  28 EUR

  Salmone affumicato

  Показати офіціанту

• Коктейль із креветок

  3,50 EUR

  Cocktail di gamberi

  Показати офіціанту

• Добавка трюфеля

  14 EUR

  Supplemento tartufo

  Показати офіціанту

Суха паста Paste asciutte

• 

  Gramigna з вершками, ковбасою та грибами

  16 EUR

  Gramigna panna salsiccia e funghi

  Показати офіціанту

• Tortellini Montegrappa

  16 EUR

  Показати офіціанту

• Тортеллоні з маслом та золотом

  16 EUR

  Tortelloni burro e oro

  Показати офіціанту

• Тальятеле по-болоньєзьки

  15 EUR

  Tagliatelle alla bolognese

  Тальятеле, приготовані по-болоньєзьки.

  Показати офіціанту

• Зелена лазанья по-болоньєзьки

  16 EUR

  Lasagne verdi alla bolognese

  Показати офіціанту

• Ризотто з білими грибами

  16 EUR

  Risotto ai funghi porcini

  Показати офіціанту

• Тальятеле з болоньєзьким фріджьоне

  15 EUR

  Tagliatelle al friggione bolognese

  Показати офіціанту

• Тортеліні в бульйоні

  16 EUR

  Tortellini in brodo

  Тортеліні, подаються в бульйоні.

  Показати офіціанту

• Пассателі в бульйоні

  15 EUR

  Passatelli in brodo

  Пассателі, подаються в бульйоні.

  Показати офіціанту

Основні страви Main course

• 

  Мікс від шефа з гарніром

  17 EUR

  Piatto misto del cuoco con contorno

  Вибір страв від шефа, що подається з гарніром.

  Показати офіціанту
• 

  Теляча відбивна з трюфелем та гарніром

  17 EUR

  Cotoletta al tartufo con contorno

  Показати офіціанту

• Теляча відбивна по-болоньєзьки з гарніром

  19 EUR

  Cotoletta alla bolognese con contorno

  Показати офіціанту

• Мікс відвареного м'яса з гарніром

  19 EUR

  Bolliti misti con contorno

  Показати офіціанту

• Скалоппе з білими грибами та гарніром

  23 EUR

  Scaloppe ai funghi porcini con contorno

  Показати офіціанту

• Печінка по-венеціанськи або на грилі з гарніром

  21 EUR

  Fegato alla veneta o ai ferri con contorno

  Показати офіціанту

• Rognone trifolato з гарніром

  21 EUR

  Rognone trifolato con contorno

  Показати офіціанту

• Трипа по-пармезанськи

  23 EUR

  Trippa alla parmigiana

  Рубець, приготований у стилі пармеджана.

  Показати офіціанту

• Куряче філе на грилі з пюре

  19 EUR

  Petto di pollo ai ferri con puré

  Показати офіціанту

• Яловиче філе з білими грибами

  19 EUR

  Filetto di bue con funghi porcini

  Грильоване яловиче філе.

  Показати офіціанту

• Яловичий рібей з гриля

  19 EUR

  Costata di bue ai ferri

  Грильований яловичий рібей.

  Показати офіціанту

• Теляча відбивна на грилі

  19 EUR

  Braciola di vitello ai ferri

  Показати офіціанту

• Пайярд телячої відбивної на грилі

  17 EUR

  Paillard di vitello ai ferri

  Показати офіціанту

• Теплий нарізаний ростбіф

  30 EUR

  Trancio di roast-beef caldo

  Показати офіціанту

• Ростбіф з томатами чері, руколою та грана

  35 EUR

  Roast-beef condito/pomodorini rucola e grana

  Показати офіціанту

• Caprese

  21 EUR

  Капрезе

  Показати офіціанту

• Тальяліне з копченим лососем

  21 EUR

  Taglioline al salmone affumicato

  Показати офіціанту

• Ризотто з королівськими креветками

  19 EUR

  Risotto ai gamberi reali

  Показати офіціанту

• Солянка на грилі

  19 EUR

  Sogliola ai ferri

  Показати офіціанту

Вегетаріанські страви Vegetarian dishes

• 

  Салат з білих грибів з селерою, трюфелем та пармезаном

  20 EUR

  Insalata di Porcini(*) con sedano, tartufo e parmigiano

  Показати офіціанту

• Білі гриби на грилі або смажені

  20 EUR

  Funghi Porcini(*) ai ferri o fritti

  Показати офіціанту

• Салат з пратайолі з селерою, трюфелем та пармезаном

  17 EUR

  Insalata di Prataioli(*) con sedano, tartufo e parmigiano

  Показати офіціанту

• Гриби Barbagini на грилі або смажені

  17 EUR

  Funghi Barbagini(*) ai ferri o fritti

  Показати офіціанту
• 

  Суп дня

  13 EUR

  Zuppa del Giorno

  Щоденний суп.

  Показати офіціанту

• Пенне зі свіжими томатами та базиліком

  15 EUR

  Penne al pomodoro fresco e basilico

  Показати офіціанту

• Тренетте з генуезським песто

  15 EUR

  Trenette al pesto genovese

  Показати офіціанту

• Мікс овочів на грилі з сиром

  17 EUR

  Misto di verdure ai ferri con formaggio

  Показати офіціанту

• Овочевий флан з білими грибами та гарніром

  17 EUR

  Flan di verdure con funghi porcini e contorno

  Показати офіціанту

Гарніри Contorni Side dishes / Farnitures

• Фріджьоне по-болоньєзьки

  7,50 EUR

  Friggione alla bolognese

  Показати офіціанту
• 

  Мікс-салат

  7,50 EUR

  Insalata mista

  Показати офіціанту
• 

  Смажена картопля

  7,50 EUR

  Patate fritte

  Показати офіціанту
• 

  Картопляне пюре

  7,50 EUR

  Purè di patate

  Показати офіціанту

• Відварені овочі (морква/картопля/мангольд/шпинат)

  8,50 EUR

  Verdure bollite (carote/patate/bietola/spinaci)

  Показати офіціанту

Сири Formaggi Cheese / Fromages

• 

  Pecorino

  8,50 EUR

  Сир Пекоріно

  Сир Пекоріно.

  Показати офіціанту
• 

  Parmigiano reggiano

  8,50 EUR

  Сир Парміджано Реджано

  Сир Парміджано Реджано.

  Показати офіціанту

• Stracchino

  8,50 EUR

  Сир Страккіно

  Сир Страккіно.

  Показати офіціанту

Десерти Dolci

• Лісові ягоди

  8 EUR

  Misto bosco

  Показати офіціанту

• Фруктовий салат з горіхами та мараскіно

  8 EUR

  Insalata di frutta noci e maraschino

  Показати офіціанту
• 

  Ананас

  8 EUR

  Ananas

  Свіжий ананас.

  Показати офіціанту
• 

  Свіжі сезонні фрукти

  Frutta fresca di stagione

  S.Q.

  Показати офіціанту

• Груші, приготовані в алкермесі

  8 EUR

  Pere cotte all’alkermes

  Показати офіціанту

• Чизкейк з малиною

  7,50 EUR

  Cheesecake ai lamponi

  Показати офіціанту
• 

  Fiordipanna

  7,50 EUR

  Молочний десерт, схожий на вершки

  Показати офіціанту

• Шарлотт з гарячим шоколадом

  7,50 EUR

  Charlotte al cioccolato caldo

  Показати офіціанту

• Zuppa inglese

  7,50 EUR

  Традиційний італійський багатошаровий десерт

  Показати офіціанту
• 

  Рисовий торт

  7,50 EUR

  Torta di riso

  Показати офіціанту
• 

  Crème caramel

  7,50 EUR

  Карамельний крем

  Показати офіціанту

• Панна-котта з фруктовим мусом

  7,50 EUR

  Panna cotta con mousse di frutta

  Показати офіціанту

• Вершкове морозиво

  7,50 EUR

  Gelato di crema

  Показати офіціанту
• 

  Лимонний сорбет

  7,50 EUR

  Sorbetto al limone

  Показати офіціанту

• Tiramisù

  7,50 EUR

  Класичний десерт з маскарпоне та кави

  Показати офіціанту

• Равіолі по-болонськи та келих пасіто

  9 EUR

  Raviole bolognesi e calice di passito

  Показати офіціанту