Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß21%
- Fett78%
- Kohlenhydrate1%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine gepökelte Schweinswurst, die typischerweise in Bergregionen mit spezifischen lokalen Gewürzen hergestellt wird.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Italien
Typische Zutaten
- Schwein
- Salz
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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