
Горный салями
Salame montanaro
15 €
Ristorante da Nello al Montegrappa · Болонья
Салями в горном стиле.
Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 100 г
- Белки21%
- Жиры78%
- Углеводы1%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Вяленая свиная колбаса, обычно производимая в горных регионах с использованием специфических местных специй.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- свинина
- соль
- специи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?