Тортеллоні «солома і сіно» з маслом та шалфеєм
TORTELLONI PAGLIA E FIENO CON BURRO E SALVIA
10 EUR
Ragu · Болонья
Паста, начинена рикотою та петрушкою, заправлена маслом та шалфеєм.
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 300 г
- Білки11%
- Жири52%
- Вуглеводи37%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Великі пастові конвертики з використанням суміші зеленого (шпинатного) та жовтого (яєчного) тіста, начинені рикоттою та петрушкою. Зазвичай їх перемішують з вершковим маслом та шалфеєм.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- шпинатна паста
- яєчна паста
- рикота
- петрушка
- вершкове масло
- шалфей
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?