Tortelloni Paglia e Fieno mit Butter und Salbei
TORTELLONI PAGLIA E FIENO CON BURRO E SALVIA
10 €
Ragu · Bologna
Pasta gefüllt mit Ricotta und Petersilie, serviert mit Butter und Salbei.
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß11%
- Fett52%
- Kohlenhydrate37%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Große Nudeltaschen mit einer Mischung aus grünem (Spinat) und gelbem (Ei) Teig, gefüllt mit Ricotta und Petersilie. Sie werden typischerweise in Butter und Salbei geschwenkt.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Spinatnudeln
- Eiernudeln
- Ricotta
- Petersilie
- Butter
- Salbei
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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