Запечений каплун
Arrosto di cappone
14 EUR
Osteria Le Sette Chiese · Болонья
Фарширований каплун з начинкою з тортеліні, що подається з картопляним пюре.
Харчова цінність
≈ 800 ккална порцію близько 400 г
- Білки23%
- Жири58%
- Вуглеводи18%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Цілий запечений капон, начинений начинкою для tortellini, що подається з вершковим картопляним пюре.
- Кухня
- Italian
Типові інгредієнти
- капон
- tortellini
- картопля
- молоко
- вершкове масло
- м'ясна начинка
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?