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Originale
Arrosto di cappone

Arrosto di cappone

14 €

Osteria Le Sette Chiese · Bologna

Cappone farcito con ripieno di tortellini, accompagnato da puré di patate.

Valori nutrizionali

≈ 800 kcalper porzione di circa 400 g
  • Proteine23%
    23%
  • Grassi58%
    58%
  • Carboidrati18%
    18%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un cappone intero arrosto farcito con ripieno di tortellini e servito con un cremoso purè di patate.

Cucina
Italian

Ingredienti tipici

  • cappone
  • tortellini
  • patate
  • latte
  • burro
  • ripieno di carne

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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