Capon la cuptor
Arrosto di cappone
14 EUR
Osteria Le Sette Chiese · Bologna
Cappone farcito con ripieno di tortellini, accompagnato da puré di patate.
Valori nutriționale
≈ 800 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine23%
- Grăsimi58%
- Carbohidrați18%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un capon întreg copt, umplut cu umplutură de tortellini și servit cu piure cremos de cartofi.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- capon
- tortellini
- cartofi
- lapte
- unt
- umplutură de carne
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?