М'яка теляча діафрагма ягняти
Mollejas de cordero lechal
22 EUR
Varona Cafetería · Більбао
М'яка теляча діафрагма ягняти.
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 200 г
- Білки32%
- Жири66%
- Вуглеводи2%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Делікатні нутрощі молодого ягняти, зазвичай обсмажені на сковороді до хрусткої скоринки зовні та ніжної текстури всередині.
- Кухня
- Іспанська
Типові інгредієнти
- ягнячі скребки
- часник
- олія
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?