Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 200 г
- Белки32%
- Жиры66%
- Углеводы2%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Нежный субпродуктовый деликатес из молодого ягненка, обычно обжаривается на сковороде до хрустящей корочки снаружи и мягкости внутри.
- Кухня
- Испанская
Типичные ингредиенты
- ягнячья говяжья железа (sweetbreads)
- чеснок
- масло
- соль
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?