Качка магрет з кіноа, її соком, кіното з фуа-гра, родзинками та яблуком
Magret de pato con quinoa , su jugo, quinoto al foie, pasas y manzana
23,95 EUR
La Palma Jatetxea · Більбао
Харчова цінність
≈ 750 ккална порцію близько 400 г
- Білки19%
- Жири54%
- Вуглеводи27%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Обсмажений на пательні качиний грудний філе, що подається з гарніром із кіноа, різотто з фуа-гра, родзинками та тушкованими яблуками.
- Кухня
- Сучасна європейська
Типові інгредієнти
- качине грудне філе
- кіноа
- foie gras
- родзинки
- яблуко
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?