Magret d'anatra con quinoa, il suo succo, quinotto al foie, uvetta e mela
Magret de pato con quinoa , su jugo, quinoto al foie, pasas y manzana
23,95 €
La Palma Jatetxea · Bilbao
Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine19%
- Grassi54%
- Carboidrati27%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Petto d'anatra scottato in padella servito con contorno di quinoa, risotto al foie gras, uvetta e mele cotte.
- Cucina
- Europea Moderna
Ingredienti tipici
- petto d'anatra
- quinoa
- foie gras
- uvetta
- mela
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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