Тушкована яловича щічка з кремовою картоплею та хрустким бататом
CARRILLERA DE TERNERA ESToFADA, CON CREMOSO DE PATATA Y CRUJIENTE DE BONIATO
25,50 EUR
La Bodeguita del 12 · Більбао
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 350 г
- Білки24%
- Жири50%
- Вуглеводи26%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Телячі щоки, приготовані методом повільного тушкування, що подаються з вершковим картопляним пюре та чипсами із солодкої картоплі.
- Кухня
- Іспанська
Типові інгредієнти
- теляча щока
- картопля
- солодка картопля
- вершки
- бульйон
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?