Татаки з корвіни в меду з жовтим чилі та сферами з маракуї
TATAKI de Corvina en miel de Ají Amarillo y Esferas de Maracuyá
19 EUR
Cevitxef · Більбао
Харчова цінність
≈ 250 ккална порцію близько 200 г
- Білки37%
- Жири30%
- Вуглеводи33%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Легко обсмажена корвина, що подається з солодким і гострим медовим глазурованим соусом із жовтого чилі. Прикрашається сферами маракуї для текстури.
- Кухня
- Ніккей
Типові інгредієнти
- корвина
- ají amarillo
- мед
- маракуя
- лайм
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?