
Tataki z korwiny w miodzie z ají amarillo i sferami z marakui
TATAKI de Corvina en miel de Ají Amarillo y Esferas de Maracuyá
19 €
Cevitxef · Bilbao
Wartości odżywcze
≈ 250 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko37%
- Tłuszcz30%
- Węglowodany33%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Lekko obsmażona corvina podawana ze słodko-pikantną glazurą z miodu i żółtej papryki chili. Dekorowana sferami z marakui dla tekstury.
- Kuchnia
- Nikkei
Typowe składniki
- corvina
- ají amarillo
- miód
- marakuja
- limonka
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?