Пармезан
Parmigiano
7,50 EUR
Trattoria Vale un Peccato · Берлін
Італійський твердий сир із коров'ячого молока.
- Молоко
Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 80 г
- Білки33%
- Жири65%
- Вуглеводи3%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Твердий зернистий сир, виготовлений із коров'ячого молока, зазвичай витримується кілька місяців або років.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- коров'яче молоко
- сіль
- сичужний фермент
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Пармезан: де ще скуштувати Назад до меню Trattoria Vale un Peccato