Берлінський капустяний рулет
Berliner Kohlroulade
19,90 EUR
Gasthaus Kater Alex · Берлін
Капустяний рулет, начинений м'ясним фаршем, у соусі зі шпику, подається з картоплею.
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 450 г
- Білки22%
- Жири57%
- Вуглеводи22%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Капустяний лист, загорнутий у начинку з м'ясного фаршу, приготований у соусі на основі бекону та поданий з картоплею.
- Кухня
- Німецька
- Походження
- Німеччина
Типові інгредієнти
- капуста
- м'ясний фарш
- бекон
- картопля
- цибуля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?