Berliner Kohlroulade

19,90 €

Gasthaus Kater Alex · Berlin

Mit Hackfleisch gefüllte Kohlroulade in Specksauce, serviert mit Kartoffeln.

Nährwerte

≈ 550 kcalpro Portion von etwa 450 g

Eiweiß22%
22%
Fett57%
57%
Kohlenhydrate22%
22%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein Kohlblatt, gefüllt mit Hackfleisch, gekocht in einer Sauce auf Speckbasis und serviert mit Kartoffeln.

Küche: Deutsch
Herkunft: Deutschland

Typische Zutaten

Kohl
Hackfleisch
Speck
Kartoffeln
Zwiebeln

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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