Яблучний мільфей
Milhojas de manzana
22 EUR
Paladar Altea · Бенідорм
Яблучний мільфей, начинений яловичим хвостом.
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 250 г
- Білки11%
- Жири55%
- Вуглеводи34%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Десерт, що складається з шарів хрусткого листкового тіста, начиненого тушкованими яблуками та, у цій варіації, пікантною яловичиною (хвостом).
- Кухня
- Іспанська
Типові інгредієнти
- листкове тісто
- яблуко
- яловичий хвіст
- цукор
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?