Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 100 г
- Білки14%
- Жири3%
- Вуглеводи83%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Трубчаста паста з ребрами зовні, розроблена для ефективного утримання соусів. Виготовляється з твердої пшениці та води.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- манна твердих сортів пшениці
- вода
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
- Походження
- Італія
Докладніше
Пе́нне (італ. penne, досл. «пера», «пір'їни») — вид коротких макаронних виробів; трубочки діаметром до 10 мм і довжиною до 40 мм з діагонально зрізаними краями.
Уривок зі статті Вікіпедії «Пенне (макарони)» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?