Харчова цінність
≈ 750 ккална порцію близько 450 г
- Білки26%
- Жири71%
- Вуглеводи3%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ціла або порційна качка, яка була приправлена та запечена до хрусткої скоринки та ніжного м'яса.
Типові інгредієнти
- качка
- сіль
- перець
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Китайська Народна Республіка
- Походження
- Китайська Народна Республіка
Джерела: Wikidata (CC0) ·
Вам сподобалася страва?
Смажена качка: де ще скуштувати Назад до меню Restaurant zur neuen Traube