Nährwerte
≈ 750 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß26%
- Fett71%
- Kohlenhydrate3%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine ganze oder portionierte Ente, die gewürzt und geröstet wurde, bis die Haut knusprig und das Fleisch zart ist.
Typische Zutaten
- Ente
- Salz
- Pfeffer
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Volksrepublik China
- Herkunft
- Volksrepublik China
Quellen: Wikidata (CC0) ·
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