Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine26%
- Grassi71%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un'anatra intera o porzionata che è stata condita e arrostita finché la pelle non è croccante e la carne tenera.
Ingredienti tipici
- anatra
- sale
- pepe
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Cina
- Origine
- Cina
Fonti: Wikidata (CC0) ·
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