„Gute Luise“ - томлена груша
„Gute Luise“ - Birne pochiert
14,50 CHF≈ 15,65 EUR
Gasthof Schlüssel · Базель
Томлена груша з карамелізованим кремом та малиновим сорбетом.
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 300 г
- Білки4%
- Жири44%
- Вуглеводи52%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Десерт, що складається з цілої груші, привареної в сиропі, яка подається з карамелізованим кремом та малиновим сорбетом.
Типові інгредієнти
- груша
- цукор
- малиновий сорбет
- крем
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?