„Gute Luise“ - Birne pochiert
14,50 CHF≈ 15,65 €
Gasthof Schlüssel · Basel
Pochierte Birne mit gebrannter Creme und Himbeersorbet.
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß4%
- Fett44%
- Kohlenhydrate52%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Dessert mit einer in Sirup pochierten ganzen Birne, serviert mit gebrannter Creme und Himbeersorbet.
Typische Zutaten
- Birne
- Zucker
- Himbeersorbet
- Sahne
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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